黃山市多舉措挖掘“徽味黃山”品牌

　今年初來，黃山市著力建造國內 幾大菜系企業創新示范點區，減少“徽味黃山”國產企業指標體系建造，充分地搜集整理徽州食物現實意義，減少“徽味黃山”國產企業促銷精準度，全力制作一全系列活動形式。

　　“樹”品牌。發放問卷(juan)調查(cha)3400份，實施網絡投(tou)票11.6萬票，組織5名專家現場評審，梳理產生“徽味(wei)黃山321”系列品(pin)牌(pai)，即30 道(dao)徽菜、20 道(dao)徽州小(xiao)吃、10 道(dao)徽州糕(gao)點(dian)。

　　“亮”品牌。借助“江南吃貨(huo)節”平臺，推(tui)選12家餐飲企業，展示“徽味黃山”美食(shi)品牌，現場銷售和線(xian)下交易(yi)額(e)近3萬元。

　　“強”品牌。組織全市70余家餐飲企業400余名(ming)廚師參加首屆“徽(hui)味黃山”地標美食大賽；借助(zhu)新媒(mei)體平(ping)臺(tai)累計投放“徽(hui)味黃山”短(duan)視頻、圖(tu)片宣傳百余次。

　　“活”品牌。整合(he)資(zi)源、挖掘特(te)色，首次推出7條區(qu)域美食旅游(you)線路(lu)；結合(he)“徽味(wei)(wei)黃山”資(zi)源、特(te)色、線路(lu)產品，編制完成(cheng)《徽味(wei)(wei)黃山》學習用書。

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